12/4（月）収穫された玄そばを製粉および製麺へ！ 投稿日時: 2023年12月4日 投稿者: srkwcom@zb.ztv.ne.jp ◎2023（令和5）年12月4日（月） 先月11月1日（水）に収穫されたそばの実25㎏を本日、員弁にあるそば工房へ持ち込みました。 このあと工房にて、製粉、製麺をしていただき、来年2月2日（金）に引き取りの予定です。 明星祭で美味しいおそばを提供できればと考えています。
12/4（月）炭焼き事業窯出し2回目！ 投稿日時: 2023年12月4日 投稿者: srkwcom@zb.ztv.ne.jp ◎2023（令和5）年12月4日（月） 本日、2回目の窯出しを行いました。 白川小学校5、6年生児童および地域の方々5名で実施されました。ありがとうございました。 2回目の炭を取り出した後、3回目の原木投入を行いました。 そして午後2時に火入れしました。またも寝ずの番です。 窯閉じ（火消）の予定；12月6日（水）8:30 3回目の窯出し予定；12月18日（月）8:30
