11/1(日)地区の”そば刈り”

◎2020(令和2)年11月1日(日)
本日、好天の中、松山地区そば畑にて、『そば刈り』を行いました。
8月に種まきし、台風にも耐え、白い花を咲かせた後黒いそばの実を
つけ、本日、刈り込みをし、ハサにかけました。
参加頂いた24名の皆さん(福祉委員、まち協委員、地区の皆さんおよび小学校の校長先生)ありがとうございました。
11/7(土)脱穀の予定。沢山採れるかな?  youtube動画

収穫されたそばの実は製粉、製麺を経て、来年の『明星祭』で振舞われる予定です。[

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