◎2025（令和7）年1月9日（木）
本日8:30から今年度最終4回目の窯出しを行いました。
令和6年度としては4回炭焼きを繰り返しました。150㎏/回として合計約600㎏の炭が獲れたのではないでしょうか。
今後は児童たちが箱詰めし、独自のラベルでパッケージングし、18日開催される餅つき集会や明星祭で白川小学校「炭っ子隊」により、販売開始されます。
また、ふるさと納税返礼品としても確保されます。
児童たちにとっては素晴らしい体験になりました。
全国の小学校で唯一炭焼き体験ができる小学校だからです。

◎2024（令和6）年12月23日（月）
一昨日22日（土）朝9:00に火入れをし、本日窯を閉じました。

4回目の窯開きは来年1月10日前後の予定です。

◎2024（令和6）年12月23日（月）
本日、白川小学校で2学期終業式がありました。
明日から冬休みです。
風邪など引かぬよう元気に冬休みを過ごし、元気に3学期を迎えてください。
始業式は1月8日（水）です。

◎2024（令和6）年12月22日（日）
本日令和6年度炭焼き事業4回目の火入れを行いました。
来年早々火を入れる予定でしたが、本日実施しました。
4回目の窯開きは来年1月10日前後の予定です。
本日より3日ほど寝ず火の番です。

◎2024（令和6）年12月20日（金）
本日白川小学校校庭の「自然・笑顔いっぱい広場」にあるピザ窯で全児童41名がピザを焼きました。
年に1回だけの「ピザ大会」、寒さ感じる日でしたが、子どもたちは大喜びでした。
児童4班に分かれ、自らが生地にトッピングしたピザを順次ピザ窯で焼きました。
トッピングはチーズとハム、そして、コーンとマヨネーズの2種類でした。
1枚当たり約3分で焼きあがりました。合計40枚焼きました。
最初の班は耐火煉瓦に直置きしたために裏面が焦げてしまい、4班終了後再度焼いて食べてもらいました。来年は焦げないよう配慮したいと思います。合計40枚焼きました。

◎2024（令和6）年12月18日（水）
本日白川小学校児童3，4年生が収穫した玄そばを地域の方からお借りした製粉機を使って皮むき、そして製粉しました。
製粉されたそば粉で「そば茶」や「そばがき」にして児童たちで試飲、試食しました。
玄そばは地域の方々と協力して、11月1日に収穫した3.9㎏を使いました。

◎2024（令和6）年12月17日（火）
本日令和6年度炭焼き事業3回目窯出しを行いました。
お昼を挟み、4回目の原木投入を行いました。
白川小学校児童5，6年生の皆さんと地域5名の方々ありがとうございました。
なお、今回の原木はメンバーの川合さんが地元の芸濃町より切出していただきました。ありがとうございました。

◎2024（令和6）年12月5日（木）
本日9:40、令和6年度炭焼き事業3回目窯を密閉し火を消しました。

◎2024（令和6）年12月3日（火）
本日午前中、令和6年度炭焼き事業2回目の窯出しを行いました。
5，6年生児童および地域6名の方々により、実施しました。
とても良い炭が出来上がりました。