◎2023（令和5）年9月6日（水）
本日、中央公民館主催の出前文化講座「紅茶専科」が白川地区コミュニティセンターにて開催されました。
令和5年度の第4回目でした。
午前中は初級コース、午後は上級コースで講師は中川榮美子さん。
＜初級コース＞
ブレンドティ（ミントティ）（ハーブティ）
身近にあるハーブやミントを組み合わせて美味しさを味わいました。カモミールにミントやレモングラスやスギナなどブレンドしました。改めてハーブティの良さがわかりました。カモミールは糖尿病予防に良いそうです。
＜上級コース＞
ハーブの香りを確かめ、ブレンドしました。
午前中の初級コースのブレンドも参考にしながら、お湯ではなくて紅茶を注いで淹れ、本格的なハーブティとなりました。
個性的なのを好む方はローズマリーをお楽しみください。

◎2023（令和5）年8月2日（水）
本日、中央公民館主催の出前文化講座「紅茶専科」が白川地区コミュニティセンターにて開催されました。
令和5年度の第3回目でした。
午前中は初級コース、午後は上級コースで講師は中川榮美子さん。
＜初級コース；カルピスティー＞
アイスティー講座で基本、クリームダウンの対処法など学習しました。

◎2023（令和5）年7月5日（水）
本日、中央公民館主催の出前文化講座「紅茶専科」が白川地区コミュニティセンターにて開催されました。
令和5年度の2回目でした。
午前中は初級コース、午後は上級コースで講師はいずれも中川榮美子さんです。
初級コースでは世界4大紅茶、紅茶の木は同じでも標高や産地や育ちによって香りが違うスリランカ〔セイロン〕の島で取れたものは全てセイロン茶など紅茶について学習と実習でした。

◎2023（令和5）年6月7日（水）
本日、中央公民館主催の出前文化講座「紅茶専科」が白川地区コミュニティセンターにて令和5年度の開講式でした。その後、講座が開催され、今年度より初級、上級の2コースとなりました。
講師は中川榮美子さん。開校式では主催者挨拶に引き続き、佐野重雄まち協会長の挨拶がありました。
今年度の計画書