◎2025（令和7）年3月26日（水）
本日、白川地区北コミュニティセンターにて『亀山紅茶研究会』が開催されました。参加者は7名でした。
本日は皆さんでクッキーをオーブンで焼き、賞味、楽しみました。
このクッキーはスコットランドの伝統菓子、ショートブレッドでキャンベル社　ショートブレッド チェロフィンガーです。

この研究会は中央公民館主催の出前文化講座「紅茶専科」から発展して新たに発足されました。
本研究会の代表者は松浦さん、総勢12名の方々が中川榮美子さんご指導のもといろいろな種類の紅茶の入れ方を研究しています。