白川小学校炭焼き窯の火入れ!

◎2019(令和元)年12月3日(火)
本日、白川小学校学校運営協議会CS活動の一環として、
炭焼き窯に火入れが行われました。
まず、まち協関係者および前校長先生によって事前準備。
その後、昼休み時間を利用して白川小学校全児童および
先生方も参加して、窯の中を炭焼き材料の樫の木で
いっぱいにして、火入れを行いました。
3日間ほど焼き、蓋を密閉、酸素の供給を絶って炭焼きへ。
約2週間後に窯出しを行う予定です。

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